नाशपाती, जो नज़र आती है सेब

सेब जैसी दिखने वाली पीसफुल रोजी क्लाउड नाशपाती

यह है “पीसफुल रोजी क्लाउड” नाशपाती, जो देखने में बिलकुल सेब लगती है पर स्वाद में नाशपाती है.

नाशपाती की यह किस्म चीन के प्रोफ़ेसर झांग शाओलिन ने खोजी है. प्रो. शाओलिन चीन के नानजिंग कृषि विश्वविद्यालय में पढ़ाते मैं और इसी यूनिवर्सिटी पियर रिसर्च सेंटर में फ्रूट ब्रीडिंग पर  अनुसंधान करते हैं और नाशपातियों पर अपनी खोजों के लिए दुनिया भर में जाने जाते हैं. 

इस नाशपाती के फल केवल देखने में ही आकर्षक नहीं है परन्तु खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है. इनका स्वाद हल्की खटास लिए मीठा है. इसका गूदा नरम और रसदार है. पीसफुल रोजी क्लाउड नाशपाती के फल न केवल बाहर से, बल्कि अन्दर से भी सेब जैसे दिखाते हैं. प्रो. शाओलिन को पूरी उम्मीद है कि नाशपाती की यह नयी किस्म लोगों को पसंद आयेगी और भविष्य में बहुत लोक प्रिय होगी.

प्रो झांग शाओलिन

पीसफुल रोजी क्लाउड नाशपाती के फल प्रो शाओलिन ने चीन के उत्तर पश्चिमी भाग में देखे थे. उन्होंने इस किस्म के पेड़ वहां से लाकर अपने अनुसंधान केंद्र में कई वर्षों तक टेस्ट किये और फिर तब इनको बागबानों को बांटना शुरू किया.